Группы

Каша — особый и вкусный продукт. с детства все знают об этом вокруг!

Конкурс разработок и уроков

«Здоровое питание – рецепт для процветания»

Номинация: «Здоровое питание от А до Я»

Цель: закрепление знаний у детей старшего дошкольного возраста о здоровом питании, о пользе каши в рационе детского питания.

Задачи: 

Образовательные:

1. Закрепить знания детей, как и из чего варят каши. Развивать речевую активность.
2. Учить различать и называть разные виды круп (гречка, рис, манка, пшено, перловка) в ходе игры «Скажи правильно».
3. Закрепить умение соотносить существительные с прилагательными.

Развивающие:

1. Развивать любознательность, мышление, представление об окружающем мире.
2. Развивать умение мыслить логически, обосновывать свои ответы, сопоставлять факты.
3. Побуждать познавательную активность.
4. Предоставить возможность творить.
5. Развивать речь детей. Обогащать словарный запас.

Воспитательные:

1. Формировать знания о здоровом питании, о пользе каши в рационе     детского питания.
2. Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию.
3. Расширять кругозор детей, создавать атмосферу радости и удовольствия.

Интеграция образовательных областей:

Познавательное развитие, речевое развитие, физическое развитие, социально-коммуникативное развитие.

Материал:

1. Разные виды круп.

2. Картинки с продуктами для приготовления каши.

3. Презентация «Немного истории о каше…»

4. Шаблоны (из бумаги) тарелок с кашей и заготовки изюма, орехов, клубники для украшения каши. 

5.Аудиозапись песенки для детей.

6.  Кисти для клея, клейстер, салфетки. 

Предварительная работа:

1. Экскурсия на кухню детского сада.

2. Знакомство с пословицами и стихами о каше.

3. Рассматривание разных видов круп.

4. Разучивание игры — хоровода «Раз, два, три — горшочек кашу вари».

5. Разучивание пальчиковой игры «Машина каша».

Ход  НОД

(Воспитатель в форме одежды повара является ведущим занятия)

Воспитатель звенит в колокольчик, собирая детей.

Воспитатель:

Колокольчик, позвени,

и ребяток позови,

Ребята бегут

в круг встают,

руку другу подают.

Здравствуй, друг,

здравствуй, подруга

Рады видеть мы друг друга!

(после ритуала приветствия дети занимают места на стульчиках).

…А ну-ка, ребятки загадку отгадайте!

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (каша)

Ребята, а вы часто едите кашу на завтрак?

Дети: Да!

Повар: А как вы думаете, почему о некоторых говорят: «Он мало каши ел».

Ответы детей.

Повар: Да, так говорят о слабых и хилых людях, которые не едят каш. С утра у людей много работы и разной заботы. Вы тоже пришли в детский сад, у вас занятия, потом идете гулять, играть. На всё это нужно много сил и энергии.

Сегодня мы поговорим о вкусной, полезной каше!

Повар: У меня есть знакомые дети, которые  не знают ни крупы, ни каши которые из них получаются, ни как варить кашу. А вы знаете? (ответы детей) А давайте сегодня поможем моим знакомым узнать о крупе.

Все минуточку внимания,

Сейчас проверим ваши знания.

У меня вот здесь крупа,

Да не знаю — какова.

Я хочу у вас узнать.

Дидактическая игра «Узнай и назови крупу»

Повар показывает мешочки с крупой, а дети должны ее назвать.

Все крупы узнали и правильно назвали.

Вы и дальше не зевайте — теперь каши называйте.

Дидактическая игра «Скажи правильно»

Я называю крупу, а вы говорите, как называется каша, приготовленная из этой крупы:

Каша из риса — рисовая каша;

Каша из гороха — гороховая каша;

Каша из кукурузы — кукурузная каша;

Каша из гречки — гречневая каша;

Каша из овса — овсяная каша;

Каша из пшена — пшенная каша;

Каша из манки — манная каша;

Каша из перловки — перловая каша;

Каша из ячменя — ячневая каша.

Предлагаю вам, ребята посмотреть презентацию «Немного истории о каше…», также вы узнаете из каких растений получают крупы.

Хороводная игра «Раз, два, три — горшочек кашу вари»

Выбираются дети, которые будут молоком, солью, сахаром, крупой, остальные горшочек. Когда называют ингредиент, необходимый для каши, ребенок выходит в центр круга. А когда выйдут все, они берутся за руки и ведут внутри нашего хоровода свой хоровод.

Раз, два, три,

Кашу нашу, горшок вари! (Дети идут по кругу). 

Мы внимательными будем,

 Ничего не позабудем! Наливаем молоко ….

«Молоко» входит в круг,  остальные продолжают движение.

 Мы внимательными будем,

Ничего не позабудем:

Сыплем соль  

«Соль» входит в круг. 

Мы внимательными будем,

 Ничего не позабудем:

Сыплем сахар  «Сахар» входит в круг. 

Мы внимательными будем,

 Ничего не позабудем:

Насыпаем крупу …

В круг входят все остальные дети.

Ничего не позабыли —

Все продукты поместили.

Каша варится: «Пых — пых!» —

для друзей и для родных.

А себя мы позабавим:

Прыгнем и поприседаем.

 Каша варится, пыхтит,

Вкусным запахом дразнит.

А теперь все друг за другом

Размешаем кашу кругом!

И попробуем-ка нашу 

Вместе сваренную кашу!

Её вместе поедим,

Всех — всех кашей угостим.

Ведь варилось-то: «Пых — пых!» 

Для друзей и для родных.

Повар: А как вы думаете, какая каша самая полезная?

Дети читают стихи. 

1.В саду мы  весело живём

Каши вкусные жуем

С каждым днём мы подрастаем

Сил, здоровья набираем.

2.Кушай кашу «Геркулес»

Это чудо из чудес!

Кушай — станешь силачом,

Любая гиря нипочём!

3.Каша белая из риса

Полезней всякого ириса.

Зерна белые тверды,

Но налей в чугун воды

Да поставь на огонек,

Да подсыпь-ка сахарок,

Подсоли немножко

И берись за ложку.

4.Каша из гречки

 Где варилась? В печке.

Кашу хвалили,

На всех разделили!

5.Кашу манную люблю,

К ней добавлю курагу,

Сочетание интересно-

Очень вкусно и полезно!

Повар: Правильно, все каши очень полезные и вкусные!

Аппликация «Наклей добавку на тарелку с кашей»

Повар: А теперь я предлагаю вам стать кулинарными художниками и украсить свою кашу, добавив в неё клубники, орехов или изюма. 

 Дети украшают кашу (звучит музыка). По окончании рассказывают, кто что добавил, чтобы каша бала вкусней и полезней. 

 Повар: Молодцы! Как красиво и великолепно у вас получилось украсить кашу. Вы настоящие творцы – поварята! И я думаю, что кто не любит кашу, обязательно её полюбит и расскажет своим сестричкам и братишкам о пользе каши.

А я расскажу своим знакомым ребятам, о пользе каши!

Запомните эту историю нашу,

Пляшите, играйте, но кушайте кашу!

И пшенку, и гречку, перловку и манку,

С клубникой и сливками – ешьте овсянку.

Полезной и вкусной должна быть еда,

И каша, поэтому с нами всегда!

Posted in Колобок.

Безопасность детей на водоемах

Информацию подготовила воспитатель группы – Кирхгеснер А.В.

Posted in Кувшинка.

День России

     Мы живем в красивой, многонациональной и самой большой стране – Россия! Мама, папа, семья, дом, Россия – самые главные слова для каждого человека с детства. Мы  в детском саду, рассказываем детям о достопримечательностях, культуре, традициях  родного края, о своей малой Родине. Любовь к Родине нужно прививать у ребенка с малых лет. Написано много детских стихов о России, коротких и длинных, которые мы выучили наизусть. О Родине нашей писали Пушкин, Есенин, Блок, Асадов и многие современные писатели.

    10 июня в нашей группе «Колокольчик» прошел праздник День России. Мы с детьми готовились к нему, чтобы встретить его достойно. Украсили окна в группе.

Сделали

панно

«Моя Родина – Россия»

           Изготовили плакат «С днем рождения Россия!»

  Мы любим Россию  — наши сердечки ей.

Украсили флаг России цветами!

На празднике играли в игры

Водили хороводы

                  Праздник прошел весело и интересно!

В дошкольном возрасте формируются основы  патриотизма, дети много узнают о прекрасной и богатой стране Россия, у них формируется гордость за свою Родину!

Материал подготовила воспитатель Яброва Т.Н.

Posted in Год народного искусства, Колокольчик.